シェフパティシエ専門学校
http://www.eishin.ac.jp/chepa/
『食で健康』を、テーマに
食の国際化、少子高齢化などにより、生活習慣病対応食や高齢者・介護者向けの食事の必要性が高まっています。chepa では調理・製菓・製パンのプロを目指すと共に、「健康・福祉」の分野にも重点を置き、時代のニーズに合わせた健康食・介護食・病態食・アレルギー対応食などをカリキュラムの中心に、様々なお客様に対応できる「おもてなし：ホスピタリティ」精神の育成を大切にしています。
| お問合せ先 | 0120-481548 フリーダイアル |
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| 所在地 | 〒950-0911 新潟県 新潟市中央区笹口2-9-1 |
| 交通情報 | 新潟駅南口下車、徒歩１分。 |
学部・学科/コース情報
- 製菓製パン技術科
- コース情報
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- (2年)
| 目標とする資格 | 製菓衛生師<国> パン製造技能士<国> 菓子製造技能士<国> |
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- 調理製菓技術科
- コース情報
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- (2年)調理コース | 製菓コース
| 目標とする資格 | 調理師<国> 食品技術管理専門士 専門調理師・調理技能士<国> 調理師養成施設助手資格 |
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- 調理本科
- コース情報
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- （1年）
| 目標とする資格 | 調理師<国> 専門調理師・調理技能士<国> |
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